Ingredient: peterselie

Broccolirijst met groenten-kip balletjes

Cooking Time: 30 minuten

Geen categorie

Ik zag deze kipballetjes op internet voorbij komen en het leek me lekker (en gezond) om dit met broccolirijst te eten. Misschien was het net iéts te gezond, dus zou ik vooral aanraden om de helft broccoli rijst en de helft gewone rijst te nemen.

7 juli 2020

283 Views

Snelle aardappel ovenschotel met ricotta

Cooking Time: 30 minuten

Geen categorie

Elke week staat hier wel een ovenschotel recept op tafel. Het is zo makkelijk om te maken wanneer je geen tijd hebt of alvast een dag eerder dan gepland. Daarom hier weer een nieuwe ovenschotel op mijn website met aardappel en ricotta, lekker romig!

1 juli 2020

812 Views

Carbonara pasta met chorizo worst

Cooking Time: 30 minuten

Geen categorie

Ik vind carbonara saus echt het allerlekkerste wat er is! Deze pasta eet ik het liefst en wat me dan ook nog echt aan een zuidelijk land doet denken zoals Spanje is een traditionele chorizo worst. De worst die ik gebruik komt gewoon uit de Nederlandse supermarkt hoor, maar dit...

19 juni 2020

334 Views

Pita gevuld met groenten shoarma

Cooking Time: 30 minuten

Fast Food

Hoe makkelijk is het eigenlijk om een pita gevuld met vette shoarma te vervangen door iets anders? De shoarma kruiden die je tegenwoordig kant-en-klaar kunt kopen (of zelf kunt samenstellen), maken het nóg makkelijker! Ik kon erg genieten van deze pita broodjes met gekruide groenten, maar voor mijn vriend bakte...

16 juni 2020

771 Views

Mac & Cheese met bloemkool

Cooking Time: 20 min

Geen categorie

Mac & Cheese is een populair gerecht uit Amerika. Erg makkelijk wanneer het al kant en klaar in een pakje zit of ze letterlijk kaas met macaroni in een pan gooien en dit opwarmen. Ongezonder kan bijna niet! Daarom heb ik een variatie met bloemkool, waardoor je wel de lekkere...

13 januari 2020

319 Views

Winterse erwtensoep

Cooking Time: 60 min

Geen categorie

Waar je mij ’s nachts voor wakker kan maken (in de winter dan) is erwtensoep! Wat vind ik dat lekker zeg! Bij mijn vorige werk was dit wekelijkse kost in de kantine, maar nu helaas niet meer. Vandaar dat ik het zelf ben gaan maken en het resultaat mag er...

13 december 2019

144 Views