• Home
  • 1-persoons curry
0 0
1-persoons curry

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
200 gram roerbakgroenten
200 gram (gekruide) aardappel partjes
200 ml kokosmelk
60 gram kikkererwten
1 eetlepel curry madras kruiden

Nutritional information

720
calorieën
50.8 gram
vet
11.1 gram
eiwit
55.8 gram
koolhydraten
12.9 gram
vezels

1-persoons curry

Ingredients

Directions

Share

Soms heb je van die dagen dat je alleen voor jezelf hoeft te koken en niet te moeilijk wilt doen. Ik ben dan altijd op zoek naar 1-persoons gerechten die meestal ook maar 1 pan in beslag nemen (want: afwas is niet leuk). Dit recept voor curry maak ik regelmatig wanneer ik alleen voor mezelf kook en het is zo makkelijk en toch gezond!

Steps

1
Done

Verhit wat olie in een pan en bak de groenten samen met de Curry Madras kruiden ongeveer 5 minuten.

2
Done

Voeg de aardappelpartjes en de kokosmelk toe en laat dit 10 minuten zachtjes koken.

3
Done

Spoel de kikkererwten af en voeg deze als laatste toe aan het hele gerecht en laat 1 minuut meebakken. Voeg peper en zout toe naar smaak.

Romy Vossen

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Hapje: Parmaham stengels
next
Kipsalade met groenten
previous
Hapje: Parmaham stengels
next
Kipsalade met groenten

Add Your Comment